夏季的高温让幼儿流汗不止，那么补充营养万万不能少，肉、蔬菜、水果、蛋、牛奶、豆制品，都要吃起来哦！让我们一起来看看本周都有些什么营养美食吧！

美食推荐：杨梅雪糕

用料：

杨梅800g、细砂糖180g、柠檬汁5g、酸奶440g、淡奶油220g。

做法：

1.杨梅加盐浸泡30分钟，洗干沥水，用剪刀剪下杨梅肉，放入不粘锅加糖，小火煮，直到水分变干加入柠檬汁搅拌获得杨梅酱；

2.在杨梅酱中加入酸奶，搅拌均匀；

3.在空碗中加入淡奶油，隔冰水打发，打出纹路，直到提起打蛋头有小弯钩；

4.将淡奶油加入杨梅酸奶糊中，翻拌均匀，倒入模具里放上冷饮棒，震两下，盖上盒子，冰箱冷冻10小时以上！ 

5.杨梅雪糕完成啦！