天气越来越冷，小朋友一不小心就容易感冒，家长们还是要提醒宝宝多多吃蔬菜与水果，保证身体得到充足的营养，这样才可以一同体会秋日的美好哦！让我们一起来看一看长幼为孩子们准备的一周美食吧！

美食推荐：板栗焖鸡

板栗是很好的药食同源的食品，它的药用价值最早记载于陶弘景的《名医别录》。中医认为它甘、咸、温，入肝、肾、胃、肠、经，可益气、厚肠、补肾活血，治疗外伤引起的肿痛、瘀血等等。所以，今天来做个板栗焖鸡吧！

做法：

1.鸡肉洗净剁成块后备用，板栗去壳皮，所有材料准备好，姜切片、葱切段、蒜粒去皮；

2.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香；

3.放入鸡块煎至表面焦黄；

4.倒入板栗淋上料酒，放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味，倒入适量清水；

5.沒过鸡块大火烧开转小火，盖锅盖焖至汤汁浓稠，再调大火放入葱段；

6.煸炒均匀后出锅，装盘即可。