夏天刚过不久，小朋友还没有从炎热天气的饮食习惯中转变过来，有些孩子还时不时闹着吃冰棍。所以家长千万不能像夏天那样，让孩子毫无顾忌地吃，因为生冷食物极易引起幼儿肠胃不适，诱发消化道疾病。让我们一起来看看本周长安实验幼儿园为孩子们准备的美食吧！

美食推荐：蔬菜鸡蛋早餐饼

做法：

1.把包菜和胡萝卜切丝放入碗中。尽量切细一点，也可以用切丝工具切。加1大勺淀粉或面粉，加少许盐、胡椒粉，打入一个鸡蛋。

2.搅拌均匀，要比较稠有一定粘性。

3.锅中刷一层油，先不开火，把蔬菜丝放进去，整理出鸟窝状。开火加热，然后在饼中间打入一个鸡蛋，中小火慢煎。

4.把鸡蛋煎到定型后，再翻一面。

5.两面都煎熟即可。

6.出锅装盘，营养美味又好看。