牛年最后一周的食谱来啦！孩子们都很期待寒假的到来！不管何时何地，都要保证自己的身体健健康康哦！祝福每一个长幼的宝贝们健康快乐！让我们一起来看看本周长安实验幼儿园为孩子们准备的一周美食吧！

本周美食推荐：

猕猴桃的营养价值

1. 利尿通便：猕猴桃所含的纤维素和果酸，能促进肠胃蠕动，加速身体废物排出，对缓解便秘效果显著；

2. 生津止渴：猕猴桃性寒，富含维生素和大量水分，能生津止渴和防止上火，解除燥热等作用；

3. 护肤养颜：猕猴桃中丰富的营养元素能改善肤质，提亮肤色，延缓皮肤衰老和加速体内毒素排出；

4. 补脑：猕猴桃中丰富的维生素、氨基酸和微量元素能促进小孩大脑发育；猕猴桃的特殊香气还能舒缓情绪、安神镇静。

用料：猕猴桃10个，白砂糖适量，盐水适量。

做法：

1.猕猴桃去皮，切片，用盐水泡一下；

2.砂糖铺满锅底，铺上猕猴桃，再铺一层薄薄的糖，不用加水，开小火，慢慢熬，直到猕猴桃变成了熟透的金黄色。这时候，糖浆也会逐渐的浓稠起来；

3.夹起猕猴桃，放到一旁凉一下，风干一下糖水；

4.烤架上铺一张油纸，防止糖浆直接落入烤箱，一片片铺上去。烤箱，90℃，60分钟，热风循环即可。